CULTURA Y GASTRONOMÍA

“Las librerías son esenciales” al borde de la desaparición, industria editorial lanza llamado

Al igual que en otras industrias, el sector editorial mexicano, se encuentra en una situación difícil, con señales de alto riesgo en todos sus segmentos y muchas dificultades para mantenerse a flote. Somos un país donde hacen falta librerías; hoy más que nunca, los libros son esa salvación pues nos ayudan a sobrepasar situaciones como la que nos...

LEER MÁS

¿Por qué comemos tamales el 2 de febrero?

El 2 de febrero, las familias mexicanas se reúnen para comer tamales por el Día de la Candelaria, pero ¿de dónde viene esta tradición que culmina con el ciclo de festividades relacionadas a la época navideña? Esta festividad expone el sincretismo de ritos prehispánicos que se fusionan con la fe hebrea, cristiana e incluso cultos paganos provenientes de la Isla de...

LEER MÁS

Es Mérida destino gourmet que apetece descubrirse a través de su cocina

La capital de Yucatán pone la mesa para conquistar los paladares con una cocina rica en historia, ingenio y calidad. A través de sus propuestas y resiliencia, los exponentes de escena gastronómica local hacen frente a la adversidad y afianzan el estatus de Mérida como destino gourmet. Desde octubre de 2019, Mérida forma parte de la Red de Ciudades Creativas de la Organización de las Naciones Unidas...

LEER MÁS

Cerveza artesanal sortea la crisis, renovarse o morir, dicen jóvenes emprendedores

OAXACA Existe un refrán que dice “renovarse o morir”, en esto coinciden emprendedores de la cerveza artesanal que le han dado la vuelta a los momentos de incertidumbre económica por la pandemia de Covid-19 para no dejarse caer ante el cierre temporal de los negocios, donde regularmente expenden su producto. El mercado de la cerveza artesanal es relativamente...

LEER MÁS

COMENTARIO EN REDES

APLICAN PRIMERA VACUNA DE PFIZER EN LONDRES

Facebook

ACERCA DE MI

Zuleika Cáceres

Periodista Quintanarroense

Periodista quintanarroense, con más de 20 años de trayectoria. Comunicar, compartir historias, noticias y un poco más, desde este rincón llamado Q. Roo

TWITTER

TWITTER

SECCIONES